中華風海鮮蒸し物

魚料理は、何かと面倒と敬遠しがちですが、切り身＆レンジならカンタン！
洗い物も少なく、ラクチンです。

• 材料（2人分）

  鯛(切り身)

  2切れ

  生姜

  1片

  青ネギ

  1本

  しめじ

  1/4株

  健康バランスさらっと油

  大さじ4

  紹興酒

  大さじ5

  こいくち醤油

  小さじ1/4

  作り方

  • 生姜は千切り、青ネギは斜め切りにする。しめじはほぐす。

  • 電子レンジにかけられる器に鯛の切り身、生姜、しめじ、紹興酒、こいくち醤油をかけ、ラップして4分(600W)加熱する。

  • ②に青ネギを添え、フライパンで熱した健康バランスさらっと油をかけて出来上がり。

• このレシピに使われている商品

  

  健康バランスさらっと油