育てられる野菜よりどり楽しい多彩な野菜

レタス・葉もの野菜系

紫カラシナ
(コーラルリーフフェザー)

アブラナ科 アブラナ属

ピリッとした辛み

うまみと辛みのバランスがよく、生で食べると、シャキシャキと歯触りもあって、アクセントの効いた食味と食感を楽しめます。

鮮やかな赤紫に色づく極細葉の切葉カラシナ!

個性的な葉色と食味を生かして、サラダに加えると赤紫色が映えて彩りや味のアクセントになり、漬物やお浸し、炒め物にしてもおいしいです。加熱すると赤色が抜けます。

紫カラシナを使ったレシピ

育てられる野菜TOPへ

お電話でもご注文いただけます。フリーダイヤル/8時~20時・年中無休 0120-100-100

Top