Viva!キッチン
食材をつぶさずに切る鋭い切れ味。 食材をつぶさずに切る鋭い切れ味。

食材をつぶさずに切る鋭い切れ味。

熟したトマトも崩れやすいフルーツサンドもほら、この断面! スッとサクッと切ることができます。切りにくい鶏肉もかたいカボチャもOK!オールステンレスでお手入れも簡単。こっそり料理上手にしてくれる包丁です。

断面、角にホレボレ。

皮がすべらない。

軽い力で切れる。

硬度の高い刀身を目の細かい砥石で仕上げる「水砥刃付け」は、職人の技が生きる工程です。

角をなくすように薄いはまぐり形状に砥ぐことで、刃離れがよく、切れ味が長続きします。

見ているだけで気持ちいい!
鋭い切れ味動画はこちら

燕三条

世界有数の刃物・金物加工のまち、新潟県燕市・三条市で生まれた燕三条ブランドのなかでも、職人が時間をかけてつくり込んだハイクオリティな製品です。

新潟県の三条刃物鍛冶をルーツとして、職人の技と高度な加工技術を生かしたものづくりを続けています。

食洗機可

村斗Fit-Line 三徳165mm

カタログ販売価格

5,500円(税抜5,000円)

●サイズ(約)/全長30cm、刃渡り16.5cm、刃幅4cm ●材質/刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレス ●重量(約)/150g ●日本製

村斗Fit-Line 小三徳145mm

カタログ販売価格

5,170円(税抜4,700円)

●サイズ(約)/全長28cm、刃渡り14.5cm、刃幅3.5cm ●材質/刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレス ●重量(約)/140g ●日本製

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