こだわり素材の二十一穀米

特長

二十一種類の穀物をブレンドし、国内産100%を実現!!

保存料、着色料不使用。 厳選素材をブレンドした品質にこだわった二十一穀米です。 ※遺伝子組換えの大豆・とうもろこしは一切使用していません。

おいしく簡単カルシウム！

ふっくらもちもち触感の雑穀米にカルシウムをプラス。

簡単レシピ1：肉巻き雑穀おにぎり

◎材料（16個分）
・雑穀米　　　　　小さじ8
・白米　　　　　　4合
・塩　　　　　　　少々
・牛もも薄切り肉　16枚
・塩・こしょう　　少々

◎作り方
１．雑穀米と白米を合わせて、通常通りに炊く。
２．牛肉に塩・こしょうをし、両面を焼く。
３．炊き上がったごはんを16等分し、塩をつけて俵型ににぎり、肉を巻く。

※画像はイメージです。

簡単レシピ2：雑穀のおかずみそ

◎材料（4人分）
・雑穀米　　　120ｇ
・白ねぎ　　　15㎝分
・しょうが　　1片
・油　　　　　大さじ1
・合わせみそ　60ｇ
・酒　　　　　大さじ3
・みりん　　　大さじ1
・かつお節　　大さじ2

◎作り方
１．雑穀米はやわらかくなるまでゆでておく。
２．白ねぎとしょうがをみじん切りにする。
３．フライパンに油を熱し、２をいためる。香りが出てきたら、
　　みそ、１、酒、みりんを入れ、もったりするまで加熱する。
　　最後にかつお節を入れる。

簡単レシピ3：雑穀米ピラフ

◎材料（4人分）
・雑穀米　　　　1/4カップ
・白米　　　　　2カップ
・たまねぎ　　　1/2個
・にんじん　　　1/2個
・むきえび　　　100ｇ
・コーン（缶）　50ｇ
・グリンピース　50ｇ
・バジル　　　　適量
・塩　　　　　　小さじ1/2
・こしょう　　　少々
・パプリカパウダー　小さじ 1/2
Ａ　白ワイン：大さじ2、トマトピューレ：大さじ2
・水　　　　　　2カップ
・油　　　　　　適量

◎作り方
１．雑穀米と白米は合わせて洗い、水けを切っておく。
２．たまねぎとにんじんをみじん切りにし、むきえびを一口大に切る。
３．油を熱し、たまねぎ、にんじん、むきえびをいためて火が通ったら
　　コーンとグリンピースを加えて軽くいためる。
　　塩・こしょう、パプリカパウダーを加える。
４．１、３、Aを炊飯器に入れて通常通り炊く。
５．お皿に盛り、バジルを飾る。