畳の表はイグサです。そのイグサを保護するために白土が塗られていますので、本来、水拭きはタブーです。
ただし、水拭きが必要な時は、水に浸し固く絞ったぞうきんで、必ず目に沿って拭きます。
よく晴れた日を選び、窓を開放して行いましょう。